Fasole boabe cu carne

În Carne de admin 28 July 2010
Printeaza

Fasole boabe cu carne

Ingredinte:Fasole boabe cu carne

  • 600 g carne
  • 400 g fasole uscată
  • 1 lingură untură
  • 2 cepe
  • 1 lingură bulion sau 5 roşii
  • 1 frunză de dafin

 

 

Mod de preparare:

Se pregăteşte carnea la fel ca pentru mâncarea cu cartofi. Se alege fasolea care nu lasă coji şi se fierbe separat, schimbând apa odată sau de două ori.

Când carnea este aproape fiartă, se adaugă fasolea, care nu trebuie să fie de loc sfărâmată.

Se pune sare, puţin bulion sau roşii şi o frunză mică de dafin. Mâncarea nu trebuie să fie prea scăzută, este mai gustoasă cu puţină zeamă.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Iulia
    18 November 2016 - 05:13

    Bun si simplu.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.