Salata de fasole boabe cu ceapa si verdeata din: fasole, ceapa, patrunjel, lamaie, otet, ulei, sare. Ingrediente: 5-6 linguri fasole boabe fiartă 1 ceapă veche sau 4-5 fire ceapă verde pătrunjel (sau mărar) verde 1/2 lămâie (zeama) sau 1 lingură oţet 1 lingură ulei sare Mod de preparare: Din fasolea fiartă pentru altă mâncare […]
Fasole cu ceapa rosie si verdeata
PrinteazaFasole cu ceapa rosie si verdeata din: fasole alba, ceapa, morcovi, ardei grasi, bulion, sare.
Ingrediente:
- 300 g fasole alba
- o ceapa
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 2 linguri bulion
- sare
Mod de preparare:
Fasolea se pune la înmuiat cu apă rece de seara până a doua zi.
Se scurge de apa în care a stat şi apoi se pune la fiert în doi litri de apă rece.
Când fasolea este aproape fiartă, se adaugă ceapa tăiată mărunt, ardeii si morcovii cubulete si se continuă fierberea până ce legumele sunt gata.
Se adaugă bulionul desfăcut cu putină apă, sare si se lasă să mai fiarbă 5 minute.
Se serveste cu ceapă roşie si, după gust, verdeaţă.
Fasole cu ceapa rosie si verdeata
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de fasole boabe cu ceapa si verdeata
Bors de fasole cu ceapa
Bors de fasole cu ceapa din: fasole uscata, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, bulion, bors, leustean, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1 rosie sau bulion 1 l bors leustean verde sau uscat sare Mod de preparare: Alegi fasolea bob cu bob, o speli […]
Pofta buna!