Fasole cu costita

Fasole cu costita din: costita, fasole, ceapa, ulei, sare, piper, apa, pasta de tomate.

Ingrediente:

• 500 g costiţă
• 800 g fasole boabe
• 1 ceapă
• ulei
• sare
• piper
• 150 ml apă
• 3 linguri pastă de tomate

Mod de preparare:

Tai costiţa bucăţi, o căleşti în ulei şi, după ce s-a rumenit, o scoţi şi aşezi în loc ceapa tocată.

Când devine sticloasă, pui înapoi costiţa, adaugi fasolea fiartă, pasta de tomate şi apa.

Condimentezi cu sare şi piper după gust şi ţii pe foc până scade.

Pofta buna!