Fasole neagră cu sfeclă
PrinteazaFasole neagră cu sfeclă
Ingrediente:
- ulei de măsline
- o cană de fasole neagră
- un kg sfeclă
- sare
- 2-4 linguri de suc de lămâie
- piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Se pune fasolea într-o oală cu apă şi se pune la fiert. Se spală sfeclele şi se curăţă, apoi se pun împreună cu fasolea la fiert pentru aproximativ cinci-şase minute.
Se ia oala de pe foc şi se serveşte cu suc de lămâie. Se adaugă sare şi o cantitate generoasă de ulei de măsline, precumi şi piperul proaspăt măcinat.
Pofta buna!