Fasole păstăi cu usturoi

Fasole păstăi cu usturoi

Ingrediente:

• 1 kg fasole tânără grasă sau fideluţă
• 2 cepe
• zeamă de lămâie
• 4-5 căţei de usturoi
• 3-4 linguri ulei
• 1 lingură vegeta

Mod de preparare:

Ceapa tocată mărunt se înăbuşă cu apă şi puţin ulei. Fasolea bine aleasă şi spălată se pune peste ceapă cu o cană de apă şi vegeta. Se fierbe la foc mic până când scade apa.

Se serveşte cu mujdei de usturoi şi zeamă de lămâie.

Poftă bună!