Fasole pastai cu pui

Printeaza

Fasole pastai cu pui din: pui, fasole, rosii, patrunjel, ulei, condimente.

Ingrediente:

  • mărun­taie şi aripi de la un pui
  • 1/2 kg fasole
  • 1/2 kg roşii pentru gătit
  • pătrunjel
  • ulei
  • condimente

 

Mod de preparare:

Fasole pastai cu pui: Speli şi cureţi bine măruntaiele de pui şi le pui întâi să se prăjească pe o parte şi pe alta în puţin ulei.

Apoi vei pune fasolea curăţată şi ruptă în jumătăţi. Pui condimente şi torni apă cât să le acopere.

Le laşi să fiarbă cu un capac deasupra cratiţei. Când puiul şi carnea au fiert pui roşiile curăţate de pieliţe şi date prin râzătoare. Laşi să mai dea două clocote şi stingi focul.

Presari din abundenţă pătrunjel tocat şi laşi cratiţa acoperită până în momentul servirii.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.