Fasole prăjită cu brânza

Fasole prăjită cu brânza din: ceapa, ulei de masline, usturoi, foi de dafin, fasole, supa de legume, patrunjel si branza.

Ingrediente:

• 2 cepe, tocate
• 2 linguri ulei de masline
• 3 catei de usturoi, tocat marunt
• 2 foi de dafin
• 2×400 g fasole rosie sau pestrita, clatita si scursa de lichid
• 250 ml supa limpede de legume
• patrunjel proaspat tocat
• 150 g branza sfaramata

Mod de preparare:

Prajeste ceapa in ulei 5 minute, adauga usturoiul si tine pe foc 2 minute.

Adauga foile de dafin, fasolea si supa de legume.

Adauga patrunjelul si presara branza.

Fasole prăjită cu brânza

Pofta buna!