Fasole Roșie cu Orez: Este un preparat tradițional și nutritiv, originar din bucătăria creolă, dar popular în multe culturi culinare din întreaga lume. Această rețetă simplă și sățioasă combină proteinele și fibrele din fasolea roșie cu carbohidrații complecși din orez, oferind o masă echilibrată și plină de arome. Ideală pentru prânz sau cină, fasolea roșie […]
Fasole cu ulei de masline si suc de lamaie
PrinteazaFasole cu ulei de masline si suc de lamaie din: fasole borlotti, usturoi, roşie, salvie proaspătă, ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper negru.
Ingrediente:
- 340 g fasole borlotti înmuiată peste noapte
- 2 căţei de usturoi curăţaţi
- 1 roşie prunişoară
- un mănunchi mic de salvie proaspătă
- dressing din ulei de măsline şi suc de lămâie
- sare şi piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare Fasole cu ulei de masline si suc de lamaie:
Clătiţi fasolea înmuiată şi adăugaţi usturoiul, roşia şi salvia. Acoperiţi cu apa rece.
Aduceţi totul la fierbere, puneţi capacul şi lăsaţi să se facă la foc mic timp de 1 ora sau până fasolea devine moale.
Scurgeţi, aruncaţi roşia, salvia şi usturoiul şi puneţi din belşug dressing din ulei de mc sline şi suc de lămâie peste fasole.
Gustaţi, pentru a mai asezona dacă e nevoie, şi serviţi-o caldă sau rece.
Pofta buna!
Salată de Scrumbie și Fasole Verde
Salată de Scrumbie și Fasole Verde din: scrumbie afumata, fasole verde, ceapa, capere, mustar, otet, ulei, sare, piper, patrunjel. Salata este o mâncare sănătoasa și plina de nutrienți, perfecta pentru o masă ușoară sau ca parte a unui meniu echilibrat. Scrumbia, fiind un pește bogat în acizi grași Omega-3, și fasolea verde, cunoscută pentru conținutul […]
Burgeri Vegetarieni cu Fasole Roșie
Burgeri Vegetarieni cu Fasole Roșie din: fasole rosie, quinoa, ceapa, usturoi, morcov, faina integrala, sos de soia, paprika, chimen, sare, piper, ulei. În căutarea unei alternative sănătoase și satisfăcătoare la burgerii tradiționali? Această rețetă nu doar că oferă o porție generoasă de proteine vegetale, dar este și incredibil de gustoasă, transformând masa într-o experiență culinară […]