Tort Opera: Armonie între Cafea și Ciocolată din: oua, faina de migdale, zahar pudra, albusuri, esenta de cafea, ciocolata, esenta de cafea, smantana, smantana. Tortul Opera este o veritabilă capodoperă a patiseriei franceze, cunoscută în întreaga lume pentru straturile sale sofisticate și armonia perfectă între cafea și ciocolată. Acest desert elegant combină texturi rafinate și […]
Fasole verde cu carne de vita
PrinteazaFasole verde cu carne de vita din: carne de vită, fasole, ulei, rosii, sare, faina, patrunjel, ceapa, smantana, usturoi.
Ingrediente:
- 800 g carne de vită
- 1,4 kg fasole verde (grasă) ori fideluţă
- 150 ml ulei
- 200 g roşii
- sare
- 1 lingură făină
- pătrunjel verde
- 2 cepe
- 200 g smântână
- 4-5 căţei de usturoi
Mod de lucru:
Fasole verde cu carne de vita: Tăiaţi carnea în bucăţi egale, săraţi-le şi înăbuşiţi-le în ulei, împreună cu ceapa tocată mărunt.
Adăugaţi făina şi, când începe să se coloreze, stingeţi roşiile spălate, curăţate şi tăiate în bucăţi mici.
Separat, curăţaţi fasolea, spălaţi-o şi puneţi-o peste carne.
Când totul este fiert (carnea pătrunsă şi fasolea), adăugaţi usturoiul tăiat fin şi verdeaţa.
Separat, puneţi în preparat smântână sau aduceţi-o la masă în sosieră.
Pofta buna!
Pui cu Sos de Lychee din: piept de pui, lychee, ardei, ceapa, usturoi, ghimbir, sos de soia, otet de orez, miere, ulei, sare, piper. Descoperiți o rețetă care îmbină savoarea delicată a puiului cu dulceața exotică a lycheeului, creând un fel de mâncare plin de aroma și culoare. Puiul cu sos de lychee este o […]
Pofta buna!