Scoici cu Sos de Busuioc și Lime: O Explozie de Arome Proaspete. Ușor de preparat și extrem de savuroase, aceste scoici sunt ideale pentru o cină sofisticată și sănătoasă. Gustul rafinat și aroma vibrantă vor cuceri cu siguranță orice gurmand. Scoicile sunt bogate în proteine și sărace în grăsimi, fiind o sursă excelentă de vitamine […]
Ficat de gasca natur
PrinteazaFicat de gasca natur
Ingrediente:
- 300 g ficat
- 3 linguri untură de gâscă
Mod de preparare:
Ficat de gasca natur: alege un ficat frumos, proaspăt şi alb, se îndepărtează vâna de sânge şi locul unde a fost fierea şi se ţine două ore în apă puţin sărată.
şterge uşor cu o cârpă şi se aşază într-o cratiţă, cu untură de gâscă. Se acoperă cu o hârtie unsă cu unt şi se dă la cuptor la foc potrivit.
unge din când în când cu untura din cratiţă. Când este gata, se presară cu sare.
serveşte cald sau rece, după gust.
Pofta buna!
Friptură de Pui cu Sos de Muștar și Capere
Friptură de Pui cu Sos de Muștar și Capere. Carnea fragedă de pui combinată cu sosul cremos și picant de muștar, îmbogățit cu aroma sărată a caperelor, creează un fel de mâncare rafinat și plin de arome. Această rețetă este simplă, dar de efect, și va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale. Timp total: […]
Foarte gustos ficatul de gasca.