Ficat de vitel cu ceapa

O reteta simpla de ficat de vitel cu ceapa din: ficat de vitel, ceapa, unt, ulei extravirgin de masline, patrunjel, sare si piper.

Poate iti place si:

• Fricandou cu tocătură de ficat cu garnitură de sote de mazăre,sparanghel, macaroane cu şuncă şi parmezan

• Spinare cu tocătură de ficat cu garnitură de fasole fidea, cartofi natur şi coşuleţe din foitaj umplute cu ciuperci şi smantană

   

• Ingrediente:
• 600 g ficat de viţel
• 500g ceapă
• 40 g unt
• 3 linguri de ulei extravirgin de măsline
• 1 lingură de pătrunjel tocat
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţaţi ficatul şi tăiaţi-l felii foarte subţiri.

Tocaţi foarte fin ceapa şi căliţi-o într-o tiga­ie cu ulei şi cu unt, la foc foarte mic, cam 1 oră, amestecând din când în când.

După aceea, recompuneţi ficatul, săraţi şi piperaţi, apoi daţi focul mare încă 5 minute.

Când e gata, presăraţi ficatul cu pătrunjel tocat şi serviţi imediat.

Ficat de vitel cu ceapa

Poftă bună!

Poate te intereseaza si:

Ficat cu ciuperci

 

O reteta delicioasa de ficat de vita cu: ciuperci, ghimbir, vin, ceapa verde, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g ficat de vită 400 g ciuperci 20 g ghimbir 100 ml vin 1 legătură de ceapă verde 50 ml ulei 20 g sare 2 g piper   Mod de preparare: Speli ficatul, îl ştergi şi îl […]

Ficat cu sos si dovlecei

 

Ficat cu sos si dovlecei din: ficat de vitel, dovlecei, ceapa rosie, sos de soia, stafide, vin, lapte, ulei de floarea soarelui, sare, piper, coriandru, legume de sezon, paine prajita. Ingrediente: 600 g ficat de vitel doi dovlecei doua cepe rosii doua linguri cu sos de soia 50 g stafide 500 ml vin alb sec […]

Ficat cu sunca

 

O reteta simpla si gustoasa de ficat de vitel, unt, sunca, mustar, sare si piper. Ingrediente: 6 felii ficat viţel 100 g unt 6 felii şuncă 1 lingură muştar îndulcit cu 1/2 linguriţă zahăr sare piper     Mod de preparare: In 50 g unt rumeneşti feliile de şuncă şi le aşezi într-o tavă sau […]

Ficatei de pui la gratar cu legume

 

Ficatei de pui la gratar cu legume din: ficatei de pui, ulei, boia, ceapa, faina, dovlecel, lamaie, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficătei de pui 5 linguri de ulei de măsline 1 lingură de boia (dulce sau iute) 2 cepe 1 lingură de făină 1 dovlecel 1 lămâie 1 ardei gras roşu piper sare […]

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ficat de vitel cu ceapa
• ficat de vita cu ceapa