Ficatei de pui pane

Ficatei de pui pane din: ficatei de pui, faina, oua, ulei, condimente si lamaie.

Ingrediente:

• 800 g ficatei de pui
• 150 g faina
• 2 oua
• 150 ml ulei
• 1 lingurita amestec condimente uscate
• 1 lamaie
• condimente

Mod de preparare:

Bateţi ouăle, adăugaţi făină, 2-3 linguri de apă şi amestecaţi bine. Puneţi ficăţeii în apă rece pentru 15-20 de minute, apoi ¹ curăţaţi-i de pielite, spălaţi-i şi scurgeţi-i bine de apă. Presăraţi-i cu condimente, după gust, apoi treceţi-i prin amestecul de ouă şi făină.

Prăjiţi ficăţeii în uleiul încins, câte 4-5 minute pe fiecare parte şi scoateţi-i pe şerveţele absorbante. Serviţi preparatul cald, stropit cu zea­ma de lămâie, cu garnitură de legume fierte.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ficat de pui pane
• ficatei de pui pane