File de porc cu piersici si nuci din: muşchi file, piersici din compot, nuci, unt, sare, piper, boia.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Carnea de porc se taie în asa fel încât să se obţină o foaie uniformă.
Piersicile bine scurse se taie mărunt si se amestecă uşor cu nucile măcinate.
Se pune amestecul de fructe cu nuci pe foaia de carne şi se rulează.
Se leagă cu sfoară de bucătărie. Se presară cu sare, piper şi boia.
Intr-o tigaie cu unt se rumeneşte rulada pe toate părţile şi apoi se transferă într-un vas de cuptor.
Se lasă aproximativ o oră la cuptor, să se pătrundă bine.
Pofta buna!
poate iti place si:
File de porc cu ananas si chili din: file de porc, amidon, sos de soia, otet, vin de orez, piper, ananas, praz, ardei, chili, ulei, sare. Ingrediente: 600 g file de porc 1 linguriţă amidon de porumb 2 linguri sos de soia 1 lingură oţet de Sherry 6 linguri vin de orez 1 linguriţă hrean […]
File de porc in sos dulce-acrisor din: file de porc, lapte de cocos, supa de peste, ardei iute, ghimbir, chimen, frunze de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600g muşchi file de porc 150ml lapte de cocos 3 linguri supă de peşte 2 ardei iuţi, proaspeţi 1 bucăţică rădăcină de ghimbir proaspăt, cam de 4cm 1 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Nu am facut pana acum, dar arata foarte bine