File de porc cu varza rosie

Printeaza

O reteta delicioasa de file de porc cu varza rosie din: muschi file, cuisoare, varza rosie, prune, ulei de masline, sare, piper si ienupar.

Ingrediente:File de porc cu varza rosie

  • 4 felii de muschi file
  • 12 cuisoare
  • 1/2 varza rosie
  • 8 prune uscate inmuiate in cognac
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • ienupar

 

Mod de preparare:

Infingeti cate 3 cuisore in fiecare bucata de muschi, pe partea exterioara, pe margine, poi puneti bucatile intr-o tava cu 100 ml apa si 3 linguri ulei de masline. Toacati varza cat mai marunt si asezati-o in strat uniform peste carne.

Scoateti samburii prunelor si taiati-le in jumatati. Puneti jumatatile de prune peste varza, cu partea bombata in sus. Asezati din loc in loc frunze de dafin si boabe de ienupar. Puneti tava la cuptor pentru 50-60 de minute. Serviti preparatul cald.

File de porc cu varza rosie

File de porc cu varza rosie

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.