File de somon la cuptor cu sirop de arţar şi usturoi

O reteta de file de somon la cuptor cu sirop de artar si usturoi din: file de somon, usturoi, sirop de artar, sos de soia, sare si piper.

Ingrediente:

• file de somon 1 kg
• 2, 3 căţei de usturoi
• 3 linguri de sirop de arţar
• 1 lingură sos de soia
• sare şi piper

Mod de preparare:

Într-un vas, amestecă siropul de arţar, sosul de soia, usturoiul pisat, sarea şi piperul. Aşază fileul de somon, tăiat în bucăţi, într-un vas lat, peste care vei adăuga amestecul.

Lasă peştele la marinat timp de 30 de minute în frigider (îl poţi întoarce o dată), după care scoate vasul şi pune-l la cuptor, unde îl vei lăsa, descoperit, la foc mediu, timp de 20 de minute.

File de somon la cuptor cu sirop de arţar şi usturoi

Pofta buna!