Flip de cirese

O reteta simpla de flip de cirese din: sirop de cirese, suc proaspat de cirese, ou, apa, zeama de lamaie si gheata.

Ingrediente:

• 15 ml sirop de cirese
• 1 lingurita (5 ml) suc proaspat de cirese
• 1 ou
• 1 lingurita apa
• 1 lingurita zeama de lamaie
• 2-3 linguri gheata pisata

Mod de preparare:

Se bate bine oul, se adaugă siropul de cireşe, apa, apoi zeama de lămâie şi sucul de cireşe. Se agită bine în shaker, apoi se strecoară.

Se toarnă amestecul într-un pahar şi se completează cu apă minerală, până la 200 ml.

Se adaugă gheaţă şi se deco­rează marginea paharului cu cireşe proas­pete.