Foi fragede cu crema
PrinteazaFoi fragede cu crema din: oua, zahar, faina, amoniac.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 9 linguri zahâr
- 20 g amoniac
- făină
Mod de preparare:
Se freacă 4 ouă întregi, cu 9 linguri de zahăr şi cu 20 g de solalca (amoniac). Se adaugă faină cât cuprinde.
Aluatul se lasă să stea până a doua zi. Pot rezulta 4 foi, ce se coc pe dosul tăvii, şi care se pot umple cu o cremă de vanilie.