Fondue cu cartofi

Fondue cu cartofi din: cartofi, ulei, patrunjel, unt, branza, cimbru.

Ingrediente:

• 750 g cartofi mici
• 1 lingură ulei de măsline
• 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat
• 50 g unt cu usturoi
• 250 g Camembert
• câteva crenguţe de cimbru

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200°C.

Aşază cartofii în tava de copt şi stropeşte-i cu uleiul de măsline; presară pătrunjei. Pune din loc în ioc căîe puţin unt cu usturoi şi dă la cuptor 30 minute, până când se rumenesc

Inteapa branza si infige crengutele de cimbru; pune capacul de lemn al cutiei de Camembert şi dă la cuptor 15 minute sau pănâ când se topeşte. Serveşte cu cartofi rumeniţi.

Pofta buna!