Frappe de ciocolata cu inghetata de cafea si frisca

Frappe de ciocolata cu inghetata de cafea si frisca din: îngheţată de cafea, frişcă lichidă, zahăr, lapte, ciocolată amăruie, zahăr pudră, făină de porumb, ciocolată.

Ingrediente:

• 500 ml îngheţată de cafea
• 200 ml frişcă lichidă
• 3 linguri de zahăr
• 1 l lapte
• 150 g ciocolată amăruie
• 80 g zahăr pudră
• 1 linguriţă rasă amidon
• bucăţele de ciocolată

Mod de preparare:

Se dizolvă făina cu o lingură de lapte rece. Se topeşte uşor ciocolata într-o cratiţă mare.

După ce s-a topit, se toarnă treptat laptele, amestecând continuu, până când se obţi­ne o ciocolată spumoasă.

Se toarnă şi făina dizolvată şi zahărul pudră, amestecând. Se mai ţine pe foc până când ciocolata s-a îngroşat, apoi se ia de pe foc.

Se amestecă frişca lichidă cu zahărul, apoi se pune într-un săculeţ de cofetărie. Se toarnă ciocolata în 6 pahare.

Se pune frişca şi apoi câte o cupă de îngheţată de cafea. Se serveşte decorat cu bucăţele de ciocolată.

Frappe de ciocolata cu inghetata de cafea si frisca

Savurati!