Frigarui cu cartofi noi
PrinteazaO reteta de frigarui cu cartofi noi din: cartofi, rosii, ceapa rosie, foi de dafin, ulei de masline, lamaie, sare si piper.
Ingrediente:
- 12 cartofi noi
- 6 rosii
- 4 cepe rosii
- 10 foi de dafin
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Curăţaţi cartofii şi ceapa, spălaţi toate legumele şi lăsaţi-le la scurs.
Tăiaţi ceapa în rondele şi roşiile în sferturi. înşiraţi pe beţe de frigăruie, alteirnativ, cartofi, roşii, ceapă. Condimentaţi-le. Din loc în loc puneţi foi de dafin.
Amestecaţi uleiul cu zeama stoarsă de lămâie şi stropiţi frigăruia din când în când, în timpul prăjirii pe grătar.
Frigarui cu cartofi noi
Pofta buna!