Frigarui de porc cu castraveti si rosii

Printeaza

Frigarui de porc cu castraveti si rosii din: carne de porc, sare, piper alb macinat, lapte dulce pasteurizat, verdeturi, castraveti cornison, rosii, haloumi, pita sau lipii libaneze.

Frigarui_de_porc_cu_castraveti_si_rosii

Ingrediente:

  • 500 g carne de porc
  • sare
  • piper alb măcinat
  • circa 300 ml lapte dulce pasteurizat
  • verdeţuri
  • 3-4 castraveţi cornişon
  • 4 roşii
  • 100 g haloumi
  • opţional, 4 pita sau lipii libaneze

 

Mod de preparare:

Tai carnea în cubuleţe şi o marinezi în lapte, pentru câteva ore. Scoţi carnea din lapte şi o condimentezi după gust. Infigi carnea în beţe pentru frigărui şi rumeneşti bucăţile pe grill.

Serveşti frigăruile alături de salată de roşii cu castraveţi şi haloumi rume­nită, în lipie.

Frigarui de porc cu castraveti si rosii

Frigarui_de_porc_cu_castraveti_si_rosii

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.