Frigărui de porumb dulce
PrinteazaO reteta de frigarui de porumb dulce din: stiuleti de porumb, chipsuri, frunze de salata, sare, cimbru, busuioc, ceapa, usturoi, bulion, sare, ulei de masline si ardei iute.
Ingrediente:
- 4 ştiuleţi de porumb prefierţi
- 1 pungă de chipsuri
- 4 frunze de salată
pentru sosul iute:
- sare
- cimbru
- busuioc
- 1 ceapă
- 2-3 căţei de usturoi
- 500 g bulion
- sare
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 ardei iute tocat
Mod de preparare:
Tai ştiuleţii de porumb în jumătate, îi condimentezi şi îi pui pe grătar. Căleşti ceapa şi usturoiul tocate fin în ulei, pentru 1 minut. Adaugi bulionul, ardeiul iute şi fierbi totul timp de 10-15 minute, până se îngroaşă.
La final, adaugi sare şi laşi la răcit. Serveşti frigăruile cu chipsuri, salată verde şi sosul de roşii iute.
Frigărui de porumb dulce
Pofta buna!