Frigarui din piept de pui cu legume

Frigarui din piept de pui cu legume din: piepti de pui, ardei, dovlecei, ceapa, rosii, sare, piper, ulei, pura de usturoi, curcuma.

Ingrediente:

• 2 piepţi de pui
• 1-2 ardei graşi
• 1 dovlecei
• 1 ceapă
• 2 roşii
• sare
• piper
• ulei
• 1 linguriţă cu pudră de usturoi
• 1 linguriţă de curcuma

Mod de preparare:

Taie pieptul de pui în bucăţele potrivite  pe care le pui într-un vas ceramic, în acelaşi vas pune legumele tăiate în bucăţele de aceeaşi dimensiune cu bucăţile de pui.

Condimentează cu usturoi, curcuma, sare şi piper. Acoperă vasul cu folie alimentară şi lasă la frigider să se marineze 1 oră.

Formează frigăruile, alternând bucăţile de pui cu cele de legume.

Prăjeşte frigăruile pe grătarul încins foarte bine, uns cu ulei.

Pofta buna!