Frigarui fantezie

Frigarui fantezie din: branza de vaci, busuioc, ardei gras, masline verzi, paine, sare, piper, rosii.

Ingrediente:

• 150 g brânză de vaci
• frunze de busuioc proaspete
• 2 ardei graşi divers coloraţi
• 10 măsline verzi
• 2 felii de pâine de o zi,
• sare
• piper
• 2 roşii

Mod de preparare:

Frigarui fantezie: Amesteci brânza de vaci cu sare, piper şi câteva frunze de busuioc tocate.

Tai pâinea cubuleţe şi o prăjeşti în tigaie, fără grăsime. Cureţi ardeii şi roşiile şi le tai bucăţele.

Formezi din crema de brânză bulgăraşi pe care-i înfăşori în frunze de busuioc, înfigi apoi pe beţişoare de frigărui bulgăraşi de brânză, pâine prăjită, bucăţi de ardei, de roşii şi măsline şi le dai la frigider pentru o jumătate de oră.

Pofta buna!