Frigarui de pui cu ratatouille din: piept de pui, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, cimbru, vanata, dovlecel, ardie grasi, ceapa, rosii, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, nucsoara, ulei. Ingrediente: Pentru frigarui: 500 g piept de pui 100 g rosii cherry ulei de masline sare piper cimbru Pentru ratatouille: 1 vanata 1 dovlecel […]
Frigărui gustoase de pui cu ciuperci
PrinteazaFrigărui gustoase de pui cu ciuperci din: piept de pui, ficatei de pui, marar, ceapa, ciuperci, oua, sare si busuioc.
Ingrediente:
- 500 g piept de pui
- 500 g ficatei de pui
- marar verde
- ceapa verde
- 300 g ciuperci
- 3-4 oua
- sare
- busuioc
Mod de preparare:
Tai fileurile în cuburi potrivite şi le pui într-un castron. Macini piper deasupra, torni zeama de lămâie şi sosul de soia şi laşi la rece, acoperit o oră.
După ce a stat la marinat, scurgi peştele şi înşiri bucăţile pe beţe de frigărui (ţinute în prealabil în apă) şi felii de praz.
Pui frigăruile pe un grătar încins, uns cu puţin ulei. Laşi 2-3 minute pe fiecare parte şi întorci cu grijă.
Dacă se lipeşte de grătar carnea, dezlipeşti cu o paletă.
Pentru garnitură, feliezi legumele cât mai subţiri şi le stropeşti cu suc de lămâie, proaspăt stors.
Pui garnitura pe un platou şi aşezi deasupra frigăruile fierbinţi. Serveşti frigăruile imediat.
Frigărui gustoase de pui cu ciuperci
Pofta buna!
poate iti place si:
Frigarui de pui aromate cu mere
Frigarui de pui aromate cu mere din: piept de pui, lamai, ulei, boia, mere, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui sucul a două lămâi o legătură pătrunjel 2 linguri ulei un pic de boia dulce sau iute 2 mere golden sare piper Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se pun într-un castron. […]
Pofta buna!