Frigarui picante de creveti

Frigarui picante de creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.

Ingrediente:

• 3 catei de usturoi, tocat
• 2 ardei iuti in sos adobo
• 2 lingurite de sos adobo
• 1 lamaie, stoarsa
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura paprika
• 1 lingura coriandru
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper negru
• 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
• 1/4 lingurita piper cayenne
• 500gr creveti, decorticati
• 4 felii de ananas
• orez , fiert

Mod de preparare:

Intr-un blender combinati usturoiul, ardei iuti, suc de lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare , piper negru, fulgi de ardei rosu si piper cayenne.

Intr-un castron mare puneti crevetii. Se toarna sosul peste creveti si se amesteca bine. Marinati timp de 20 minute.

Se incalzeste gratarul. Infigeti creveti pe bête de frigarui si gatiti cate 2-3 minute pe fiecare parte. Gatiti ananasul tot la gratar. Serviti frigaruile cu ananas si orez.

Pofta buna!