Porc cu Mere și Prune: O Combinație Savuroasă. Acesta este un preparat ideal pentru o cină specială sau un prânz de duminică, oferind o notă festivă oricărei mese. Ingrediente Cotlete de porc: 4 cotlete, cu sau fără os. Mere: 2 mere mari, curățate și tăiate în felii. Prune uscate: 1 cană, înmuiate în apă sau […]
Frigarui cu piept de curcan
PrinteazaFrigarui cu piept de curcan din: piept de curcan, sare, piper, bacon, salvie, dovlecei, rosii, ulei, branza cu verdeata, smantana, usturoi, busuioc si patrunjel.
Ingrediente:
- 4 piepti de curcan
- sare
- piper
- 12 felii bacon
- 1 legatura salvie
- 250 g dovlecei
- 8 rosii
- 3 linguri ulei
- 10 g branza cu verdeata
- 50 g smantana
- 1 catel de usturoi
- 1 lingurita busuioc tocat
- 1 lingurita patrunjel tocat
Mod de preparare:
sareaza si se pipereaza pieptul. Fiecare felie se acopera cu 3 felii de bacon si una de salvie. Se ruleaza pieptul pe lungime si se taie in 4.
Dovleceii se taie felii. Rosiile se infig pe o frigaruie, alternand cu rondele de piept si dovlecei; se prajesc circa 5 minute in ulei.
amesteca branza cu smantana si se adauga usturoiul, verdeata, sare si piper; se servesc cu frugarui.
Frigarui cu piept de curcan
Pofta buna!
Piftie de Picioare de Porc. Această rețetă este perfectă pentru sărbători sau pentru a fi servită ca aperitiv în cadrul unor mese festive. Procesul de gătire lentă asigură extragerea gelatinei naturale din oase, rezultând o piftie sățioasă și delicioasă. Timp de preparare Pregătire: 30 minute Gătire: 4-6 ore Răcire: 8 ore Total: Aproximativ 13 ore […]