Frigărui de Pui Marinate – Rețeta Perfectă pentru Grătar

Frigărui de Pui Marinate – Rețeta Perfectă pentru Grătar din: piept de pui, ulei, suc de lamaie, usturoi, paprika, chili, sare, piper, legume, bete.

Această rețetă simplă transformă bucățile de pui într-un festin aromat și suculent, perfect pentru petreceri în aer liber sau cine în familie.

Marinada, plină de arome, nu doar că înmoaie carnea, dar îi și intensifică gustul, făcând fiecare mușcătură irezistibilă.

Reteta Frigărui de Pui Marinate

Ingrediente:

• 500g piept de pui, tăiat cuburi
• 2 linguri ulei de măsline
• Sucul de la o lămâie
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 linguriță paprika afumată
• 1/2 linguriță chili pudră
• Sare și piper negru după gust
• Legume după preferință (ardei, ceapă, ciuperci), tăiate pentru frigărui
• Bețișoare de lemn sau metal pentru frigărui

Mod de preparare:

Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul, paprika, chili, sare și piper.

Adăugați bucățile de pui în marinadă și amestecați bine pentru a acoperi fiecare bucată.

Lăsați la marinat pentru cel puțin 1 oră în frigider, ideal peste noapte.

Înfingeți bucățile de pui și legumele pe bețișoarele de frigărui.

Preîncălziți grătarul la temperatură medie și ungeți-l cu ulei.

Gătiți frigăruile pe grătar, întorcându-le ocazional, până când puiul este bine făcut și legumele sunt ușor caramelizate, aproximativ 10-15 minute.

Serviți imediat.

Frigărui de Pui Marinate – Rețeta Perfectă pentru Grătar

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 240 kcal
• Proteine: 26 g
• Grăsimi: 10 g
• Carbohidrați: 8 g
• Fibre: 2 g

Frigăruile sunt perfecte servite cu un garnish de salată proaspătă sau cu orez.

Încearcă să le servești alături de un sos de iaurt cu mentă sau tzatziki pentru un plus de prospețime.

Un vin alb ușor, cum ar fi un Sauvignon Blanc sau o bere blondă răcoritoare, complementează perfect gustul puiului marinat.

Asigură-te că înmoi bețișoarele de lemn în apă pentru cel puțin 20 de minute înainte de a le folosi pentru a preveni arderea lor pe grătar.

Ele aduc un strop de culoare și savoare la orice masă, fiind perfecte pentru orice ocazie, de la o simplă cină în familie la o petrecere cu prietenii.

Prin urmare, aprindeți grătarul și bucurați-vă de această delicioasă aventură culinară!

Pofta buna!