Friptura de pui cu sos de rosii

Friptura de pui cu sos de rosii din: pulpe de pui, rosii, usturoi, sare, piper, foi de dafin, apa.

Ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 1 kg rosii
• 4-5 catei de usturoi
• sare
• piper
• foi de dafin
• 300 ml apa

Mod de preparare:

Opăreşti roşiile şi le descojeşti. Le tai bucăţele şi le mărunţeşti în blender până devin asemenea unui suc. Pui într-o tavă pulpele de pui, amesteci sucul cu apă, adaugi sare şi piper după gust, foi de dafin şi căţeii de usturoi pisaţi.

Dai la cuptor la foc mediu până când scade sosul, iar furculiţa intră cu uşurinţă în carne.

Friptura de pui cu sos de rosii

Pofta buna!