Friptura de vita marinata la gratar

Friptura de vita marinata la gratar din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 bucata friptura de vita
• 355 ml sprite
• 1/4 ceasca ulei de canola
• 2 catei de usturoi, ras
• sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata. Inchideti punga, dati la rece pentru cel putin 4 ore. Cu 30 de minute inainte de a pune pe gratar scoateti din frigider pentru a se obisnui cu temperature camerei.

Incalziti gratarul foarte bine, puneti friptura pe gratar, gatiti cate 4 minute pe fiecare parte. Transferati pe un platou si acoperiti cu folie timp de 10 minute sa se odihneasca.

Se taie felii subtiri si se serveste.

Pofta buna!