Friptura de miel cu lamaie si usturoi din: fripturi de miel, ulei de masline, morcov, telina, cimbru, usturoi, coaja de lamai, pasta de tomate, rosii, supa de miel, otet balsamic.
Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc.
De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului uman.
timp de preparare 10 minute, timp de gatire 1.5 – 2 ore, 4 portii
Ingrediente:
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180C. Incalziti ulei intr-o tigaie si rumeniti carnea. Pastrati deoparte.
Adaugati morcovul si telina si gatiti 5 minute. Apoi adaugati cimbrul, usturoiul, coaja de lamaie si pasta de rosii si mai gatiti 2 minute.
Incorporati rosiile si supa sau vinul, aduceti la fierbere si gatiti 5 minute.
Readuceti carnea si dati la cuptor 1.5-2 ore. Sciateti carnea si mai gatiti sosul deasupra pana se reduce.
Asezonati si adaugati otetul balsamic. Serviti carnea cu mixul de legume si sos.
Pofta buna!
poate iti place si:
O reteta simpla si delicioasa din carne de miel, pesmet, sare cu aroma de usturoi, amestec de provence, piper, usturoi, flori uscae de levantica, ulei de masline, unt, vin rosu si mustar de dijon. Ingrediente: 500 g carne de miel 1 cana pesmet 1/2 lingurita sare cu aroma de usturoi 1 lingura amestec de provence […]
Friptura de miel cu cartofi si sos de menta din: file de miel, coaja rasa de lamaie, usturoi, piper, ulei de masline,, cartofi, unt, menta, zahar, cidru. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.