Friptură de Porc Savuroasă – Tradiție și Gust Inegalabil

Friptură de Porc Savuroasă – Tradiție și Gust Inegalabil din: cotlet de porc, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, boia dulce.

Descoperă secretul unei fripturi de porc perfecte, o rețetă cu rădăcini adânci în tradiția culinară românească.

Această friptură, nu doar că îți va încânta papilele gustative, dar îți va aduce și un plus de sănătate prin ingredientele atent selecționate și valorile nutriționale echilibrate.

Ingrediente:

• 1 kg de cotlet de porc
• 3 căței de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare, piper negru
• 1 linguriță de rozmarin uscat
• 1/2 linguriță de boia dulce

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Condimentează carnea cu sare, piper, rozmarin și boia.

Toci usturoiul și îl freci pe toată suprafața cărnii. Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește carnea pe fiecare parte, până capătă o culoare aurie.

Transferă carnea într-un vas pentru cuptor și coace-o timp de 60 de minute.

Lasă friptura să se odihnească 10 minute înainte de servire.

Friptură de Porc Savuroasă – Tradiție și Gust Inegalabil

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 295 kcal
• Proteine: 28 g
• Carbohidrați: 0.5 g
• Grăsimi: 20 g

Această rețetă de friptură de porc își are originile în bucătăria tradițională românească, fiind un fel de mâncare de bază la sărbători și în zilele de duminică.

Simplitatea ingredientelor reflectă bogăția și puritatea gusturilor naturale, punând în valoare calitatea cărnii de porc.

Friptura de porc preparată după această rețetă tradițională este nu doar un deliciu culinar, dar și o călătorie în istoria gastronomică a României. Cu o nutriție echilibrată și un gust autentic, este alegerea perfectă pentru orice masă în familie sau sărbătoare.

Pofta buna!

Friptură de porc cu rozmarin

Pofta buna!