Friptura de porc cu sos de mere si busuioc din: antricot, sare, piper, mere, miere, rosii, zahar, busuioc, cimbru, ulei. Ingrediente: 6 felii de antricot cu os sare piper 4-5 mere acrişoare 2 roşii 3 linguri cu zahăr busuioc tocat cimbru 1 lingură cu miere ulei 1 cană cu apă Mod de preparare: Spălaţi […]
Friptură de Porc la Tavă: Rețetă Tradițională cu un Plus de Savoare
PrinteazaFriptură de Porc la Tavă: Rețetă Tradițională cu un Plus de Savoare din: cotlet de porc, usturoi, ulei de masline, paprika, sare, piper negru, rozmarin, cimbru, oregano.
Friptura de porc este un element de bază în bucătăria tradițională românească, adesea servită în timpul sărbătorilor și ocaziilor festive.
Această rețetă combină metode clasice de gătit cu un strop de modernitate, oferind o variantă delicioasă și ușor de preparat.
Ingrediente:
- 1 kg cotlet de porc
- 4 căței de usturoi
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță paprika
- Sare și piper negru măcinat, după gust
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano)
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Amestecați uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, paprika, sarea și piperul. Ungeți carnea cu acest amestec.
Așezați carnea într-o tavă și adăugați ierburile aromatice.
Coaceți în cuptor pentru 70-80 de minute, până când carnea devine fragedă și capătă o culoare aurie.
Lăsați friptura să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.
Friptură de Porc la Tavă: Rețetă Tradițională cu un Plus de Savoare
Valori Nutriționale (per porție):
- Calorii: 330 kcal
- Proteine: 26 g
- Carbohidrați: 0 g
- Grăsimi: 25 g
Această friptură de porc la tavă este perfectă pentru orice ocazie, oferind un echilibru între tradiție și modernitate. Simplu de preparat și extrem de aromată, această rețetă va deveni rapid un favorit în cadrul familiei.
Pofta buna!
poate iti place si:
Friptura de porc cu sos de mere si busuioc
Friptura de porc cu fructe uscate
Friptura de porc cu fructe uscate din: cotlet de porc, prune uscate, caise uscate, ceapa, nuca, unt, scortisoara, sare, piper, vin. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 20 prune uscate 14-16 caise uscate 2 cepe 200 g miez de nucă 2 linguri cu unt 1 lingură cu scorţişoară pulbere 1 linguriţă cu sare 1 linguriţă […]
Pofta buna!