În lumea modernă, unde stilul de viață agitat și alimentația nesănătoasă își pun amprenta asupra sănătății, tensiunea arterială ridicată a devenit o preocupare tot mai mare pentru mulți dintre noi. Medicina modernă oferă o varietate de soluții, dar natura are propriile sale remedii miraculoase. Sucurile naturale, cu […]
Friptură de raţă cu mere coapte
PrinteazaFriptură de raţă cu mere coapte
Ingrediente:
- 1 raţă
- 12 mere mari
- 1 lingură untură
- sare
Mod de preparare:
Friptură de raţă cu mere coapte: În raţa curăţată, spălatăşi sărată dinainte, se introduc două mere mai mici. aşază în tava de friptură, cu o lingură de unturăşi cîteva linguri de apă.
dă la cuptor la foc mai iute şi se stropeşte mereu cu zeama din tavă. Cînd raţa începe să se rumenească, se pun în jurul ei merele spălate şi bine şterse, iar focul se face mai slab.
Pe măsură ce se coc, se scot merele din tavă, lăsînd să se termine raţa de fript. Cînd este gata, se scoate din tavă, se taie, se aşază pe o farfurie de servit, aranjînd merele coapte în jurul bucăţilor de friptură.
În tavă se pun două linguri de apă, se lasă să fiarbăşi se amestecă cu lingura. Acest sos se strecoarăşi se toarnă peste bucăţile de friptură.
Pofta buna!
Bramble Cocktail: Descoperă Clasicul Modern – Rețetă Autentică IBA
din: gin, lichior de mure, suc de lamaie, sirop de zahar, gheata, mure, lamaie. Descoperă secretul unui cocktail Bramble autentic, o băutură clasică cu o notă modernă, perfect echilibrată și plină de savoare. Acest ghid pas cu pas îți prezintă cum să creezi acasă acest cocktail […]