Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia
PrinteazaO reteta de friptura de vita marinata cu miere si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, ulei de masline, miere, otet balsamic, usturoi, sare si piper.
Ingrediente:
- 500 grame carne de vita
- 40 ml sos de soia
- 40 ml ulei de masline
- 20 ml miere
- 20 ml otet balsamic
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Intr-un bol amesteca sosul de soia cu uleiul de masline, mierea, otetul balsamic, usturoiul si putin piper. Adauga carnea de vita si lasa la marinat la frigider cel putin 2 ore. Ideal este sa o lasi la marinat peste noapte.
Inainte cu 20 de minute inainte de a gati carnea, scoate-o de la frigider. Incinge o tigaie cu putin ulei de masline. Adauga apoi carnea si lasa pe foc 3 – 4 minute pe fiecare parte. Inainte de a felia carnea, las-o sa se odihneasca 5 – 10 minute.
Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia se serveste cu diverse garnituri din legume.
Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia
Pofta buna!