Frişca de casă cu căpşune

Frişca de casă cu căpşune

Ingrediente:

• 1/2 kg smântână proaspătă de casă
• 4 linguri zahăr pudră
• 1 plic zahăr vanilat
• 500 g căpşune

Mod de preparare:

Laşi smântână la frigider câteva ore, apoi o răstorni ‘ntr-un vas şi o baţi cu telul 10 minute. Adaugi treptat zahărul şi vanilia şi baţi în continuare până se îngroaşă şi devine ca o spumă.

Speli căpşunele, le tai bucăţi, le adaugi în frişca şi dai vasul la frigider pentru o oră.

Frişca de casă cu căpşune

Poftă bună!