Frittata cu Legume și Brânză la Air Fryer

Frittata cu Legume și Brânză la Air Fryer din: oua, lapte, amestec de legume, branza, sare, piper, ulei de masline, ierburi aromatice.

Frittata cu legume și brânză preparată în air fryer este o rețetă delicioasă și sățioasă, ideală pentru micul dejun, prânz sau chiar cină.

Această metodă de gătire rapidă și sănătoasă păstrează gustul intens al legumelor, în timp ce brânza adaugă o textură cremoasă și bogată.

Simplă, versatilă și plină de nutrienți, frittata la air fryer devine rapid un favorit pentru oricine caută o opțiune ușoară și satisfăcătoare.

Reteta Frittata cu Legume și Brânză la Air Fryer

Reteta la air fryer

Ingrediente:

• 6 ouă mari
• 100 ml lapte
• 200 g amestec de legume (ardei, ceapă, ciuperci, spanac)
• 100 g brânză (feta, cheddar sau mozzarella), rasă sau tăiată cubulețe
• Sare și piper, după gust
• 1 lingură ulei de măsline
• Opțional: ierburi aromatice (pătrunjel, busuioc)

Mod de Preparare:

Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu laptele. Adaugă sarea și piperul.

Încorporează legumele tăiate și brânza în amestecul de ouă.

Unge o tavă compatibilă cu air fryer-ul cu ulei de măsline.

Toarnă amestecul în tavă și, dacă dorești, presară ierburi aromatice deasupra.

Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.

Plasează tava în air fryer și gătește pentru aproximativ 15-20 de minute sau până când frittata este fermă și aurie la suprafață.

Verifică dacă este gata făcând testul cu scobitoarea.

Lasă frittata să se răcorească câteva minute înainte de a o tăia și servi.

Valori Nutriționale per Porție:

• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 18 g
• Fibre: 2 g
• Grăsimi: 18 g (din care saturate: 6 g)
• Carbohidrați: 4 g

Frittata poate fi servită caldă sau la temperatura camerei, alături de o salată verde sau ca atare pentru un mic dejun rapid.

Un pahar de vin alb ușor, cum ar fi un Pinot Grigio sau un Sauvignon Blanc, poate completa perfect gustul bogat al frittatei.

Experimentează cu diferite combinații de legume și brânzeturi, în funcție de preferințele și ingredientele disponibile.

Frittata se păstrează bine în frigider pentru 2-3 zile și poate fi reîncălzită în air fryer pentru câteva minute.

Frittata cu legume și brânză la air fryer reprezintă o metodă excelentă de a îmbina gustul, nutrienții și simplitatea într-o singură mâncare.

Ușor de personalizat și rapid de preparat, acest fel de mâncare este soluția perfectă pentru mesele aglomerate sau pentru cei care caută să încorporeze mai multe legume în dieta lor.

Lasă-te inspirat de această rețetă și bucură-te de o frittata perfectă oricând.

Pofta buna!