Frittata cu somon din: cartofi, somon, unt, oua, smantana, marar, rucola, sare, piper. Ingrediente: 200 g cartofi albi 100 g somon afumat 50 g unt 6 ouă 50 g smântână 1 lingură mărar tocat frunze de rucola sare de mare piper negru Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă cu sare, […]
Frittata cu pui fajita
PrinteazaFrittata cu pui fajita din: ulei, ardei, ceapa, piept de pui, pudra chili, chimion, suc de lime, sare, oua, branza, smantana.
Ingrediente:
- 3 linguri ulei
- 1/2 ardei verde, taiat fasii subtiri
- 1 ceapa mica, feliata
- 1 piept de pui taiat fasii
- 1/2 lingurita pudra chili
- 1/2 lingurita chimion
- 1 lingurita suc de lime
- 1/2 lingurita sare
- 8 oua batute
- 180gr branza rasa
- Sos si smantana, pentru servire
Mod de preparare:
Incalziti uleiul intr-o tigaie mare, sotati ardeiul si ceapa impreuna cu puiul pentru cateva minute apoi incorporati chili, chimion, suc de lime si sare.
Imprastiati mixul de carne pe toata suprafata tigaii si turnati deasupra oualele.
Acoperiti cu un capac si gatiti la foc mic 7-10 minute.
Presarati dessupra branza si mai gatiti 2-3 minute.
Taiati si serviti cu sos si smantana.
Frittata cu pui fajita
4 portii, fiecare contine
- 5 gr carbohidrati
- 1 gr fibra
- 36 gr proteina
Pofta buna!
Pofta buna!