Platou de Tartine cu Somon Fume din: somon fume, paine, crema de branza, marar, lamaie, capere, patrunjel, sare, piper. Pentru momentele când căutați să impresionați cu o ofertă culinară elegantă și rafinată, tartinele cu somon fumé reprezintă o selecție inspirată. Combinația de somon fumé, cremă de brânză fină și verdeață proaspătă, accentuată de un strop […]
Fructe in caramel
PrinteazaFructe in caramel din: struguri, capsune, lamai, piersici, zahar, ciocolata.
Ingrediente:
- struguri, căpşune, lămâi, piersici
- 250 g zahăr
- 1 ou
- 50 g zahăr pudră
- 150 g ciocolată de menaj, albă şi neagră
Mod de preparare:
Separă albuşul de gălbenuş, apoi unge strugurii cu albuş. Lasă-i 2 minute, după care presară zahăr pudră peste ei.
Intr-o crătidoară, topeşte mai întâi ciocolata albă la bain-marie, apoi înmoaie câteva căpşune. Le aşezi pe platou, lângă struguri.
După ce ai topit şi ciocolata neagră, repetă operaţiunea cu căpşunele. Pune-le şi pe ele pe platou.
Intr-o altă crăticioară prepară un caramel din zahărul tos şi câteva linguri cu apă. înmoaie în el felii mai groase de lămâie.
Când caramelul s-a mai răcit, ia pe o lingură şi lasă să curgă firicele dulci peste jumătăţile de piersică.
Fructe in caramel
Pofta buna!
Ceai de Levănțică și Fructe de Păducel
Ceai de Levănțică și Fructe de Păducel din: flori de levantica, fructe de paducel, apa. Îmbunătățește-ți starea de bine și oferă-i inimii tale îngrijirea meritată cu acest Ceai. Cunoscut pentru proprietățile sale de relaxare și beneficii cardiovasculare, acest ceai combină două ingrediente puternice pentru a crea un remediu natural și plăcut. Levănțica aduce un plus […]