Fructe de mare la gratar

Fructe de mare la gratar din: ulei de masline, suc de lamaie, sare, usturoi, fructe de mare, oregano, piper.

Ingrediente:

• 60 ml ulei de masline
• 1 1/2 suc de lamaie
• 1/2 lingurita sare
• 1 catel de usturoi
• 450 g fructe de mare
• 2 fire oregano
• piper negru macinat

Mod de preparare:

Intr-un castron se amestecă uleiul cu suc de lămâie, sare şi usturoi pisat.

Se spală fructele de mare, se lasă să se scurgă, se aşază într-o tigaie-grill şi se frig cca 2 minute. Se aşază fructele de mare fripte într-un castron cu marinată şi se presară frunze de oregano şi piper; se amestecă bine.

Se servesc cu bagheta prajita.

Pofta buna!