Fructe de mare cu usturoi si ardei iute in sos tomat

Printeaza

Fructe de mare cu usturoi si ardei iute in sos tomat din: vin, fructe de mare, rosii, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare.

 

Ingrediente:

  • 100 ml vin alb
  • 400 g fructe de mare congelate (creveți, calamar, caracatițe)
  • 2 roșii
  • 1 ardei iute
  • 5 căței de usturoi
  • ulei de măsline
  • sare

 

Mod de preparare:

dezgheață fructele de mare și se spală foarte bine. Se încing 4 linguri de ulei de măsline și se prăjesc 3-4 minute fructele de mare.

pun roșiile decojite și ardeiul iute tăiat rondele. Se amestecă bine și se toarnă vinul.

lasă să fiarbă 30 minute la foc moderat. Se pune usturoiul pisat și sare după gust.

mai lasă 2 -3 clocote și se oprește focul.

Fructe de mare cu usturoi si ardei iute in sos tomat

Fructe_de_mare_cu_usturoi_si_ardei_iute_in_sos_tomat

Pofta buna!

 

 

 

Sandwich cu pui și brânză topită

Sandwich cu pui și brânză topită din: paine, piept de pui, branza cheddar, unt, maioneza, mustar, frunze de salata, rosii, sare, piper. Acest sandwich este delicios și ușor de preparat.   Ingrediente: 2 felii de pâine (preferabil pâine de sandwich sau baghetă) 150 g piept de pui gătit și tăiat în bucăți mici 50 g […]

Cartofi mov – Beneficii pentru sanatate si retete

Cartofi mov – Beneficii pentru sanatate si retete. Cartofii mov sau violet sunt o varietate specială de cartofi cu coajă și carne de culoare violet intens sau mov. Această culoare distinctă se datorează prezenței unor pigmenți naturali numiți antociani, care au și proprietăți antioxidante. Acest tip de cartofi se diferențiază de cartofii obișnuiți, care au […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.