Fructele si legumele verzi

Fructele şi legumele de culoare verde conţin indoli (scad incidenţa cancerului,în special a celui de colon) şi luteină (ajută la menţinerea sănătăţii vederii).

• varza – sursă de ANTIOXIDANTI, rol anticâncerigen
• castravetele – sursă de SUBSTANŢE ALCALINE, reface circulaţia sângelui
• salata verde – sursă de MAGNEZIU, stimulează metabolismul
• ceapa verde – sursă de POTASIU, ameliorează diabetul
• usturoiul verde – sursă de SELENIU, combate infecţia cu Helicobacter pylori
• broccoli – sursă de FIER, asigură o viaţă lungă
• spanacul – sursă de VITAMINA K, asigură oase puternice
• prazul – sursă de MANGAN, curăţă rinichii
• sparanghelul – sursă de ANTIOXIDANŢI, efect antiîmbătrânire

Cura cu praz

Prazul conţine: sodiu, potasiu, calciu, mangan, sulf, siliciu, fosfor, fier şi vitaminele A, B1, B2, C.

Consumul de praz aduce următoarele beneficii: tonifică sistemul nervos, e laxativ, calmează stările iritative ale tractului digestiv, combate limbricii şi oxiurii, este emolient, expectorant, adjuvant în ateroscleroză, antiseptic.

Fructele si legumele verzi