Frunza de vita pentru sarmale
PrinteazaFrunza de vita pentru sarmale din: frunze de vita, sare.
Ingrediente:
- frunze de viţă
- sare
Mod de preparare:
Se culeg frunze de viţă în lunile mai-iunie, se spală şi se rulează în suluri.
Se pun în borcan şi peste ele se toarnă saramura (la un litru de apă o lingură cu vârf de sare). Se închid borcanele.
Când se folosesc se spală în 2-3 ape călduţe, apoi se opăresc.
Pofta buna!