Fursecuri cu nuca de cocos

O reteta gustoasa de fursecuri din: biscuiti, nuci, rom, zahar pudra, zahra vanilat, cacao, margarina, nuca de cocos si visine.

Ingrediente:

• 500 g biscuiţi obişnuiţi
• 100 g nuci măcinate
• 2 sticluţe rom
• 50 g zahăr pudră
• 1 plic zahăr vanilat
• 5-6 linguri cacao
• 1 pachet margarină
• 200 g nucă cocos
• 100-200 g vişine din vişinată sau compot

Mod de preparare:

Intr-un castron pui margarina să se înmoaie la temperatu­ra camerei. Peste ea pui biscuiţi daţi prin maşina de nucă, apoi nuca măci­nată, romul, cacaua, zahă­rul pudră, zahărul vanilat şi amesteci bine până devine ca o cocă.

Apoi iei câte o bucată în mijlocul căreia pui o vişină după care o mode­lezi ca o mingiuţă. Treci prin sosul de cacao pregă­tit în prealabil din 3 linguri de cacao şi o cană de apă (1/4), iar din sos le treci prin nuca de cocos.

Pofta buna!