Fursecuri dietetice cu cafea, scortisoara si cacao

Fursecuri dietetice cu cafea, scortisoara si cacao din: făină integrală, tărâţe integrale, scorţişoară, cacao, praf de copt, cafea solubilă, iaurt, margarina, miere, ciocolată neagră (pentru decor).

Ingrediente:

• 250 g făină integrală
• 500 g tărâţe integrale
• 2 linguri scorţişoară
• 2 linguri cacao
• 1 plic praf de copt
• 4 linguri cafea solubilă
• 5 linguri iaurt
• 200-250 g margarină
• 100 g miere
• 80 g ciocolată neagră (pentru decor)

Mod de preparare:

Pentru început, amesteci ingredientele uscate. Mar­garina, la temperatura camerei, o amesteci cu iaurtul 1 şi cu mierea, apoi adaugi şi amestecul de făină.

Frămânţi până încorporezi toate ingredientele. Formezi din această compoziţie biluţe de mărimea unei nuci. In mijlocul fiecărei biluţe faci o gropiţă, cu coada ijnei linguri de lemn rotundă.

Dai la cuptor pentru 30 de minute. Topeşti ciocolata neagră, iar când bilele sunt reci, umpli gropiţele cu ciocolată.

Pofta buna!