Sorbet de lamaie cu menta din: banana, lamai, limeta, sirop de agave, busuioc, menta. Ingrediente: 1 banană 2 lămâi zeama de la 1/2 limetă 3 linguri sirop de agave câteva frunze de busuioc şi mentă proaspete Mod de preparare: Se taie două lămâi în două părţi egale şi se storc delicat pentru a li se păstra […]
Fursecuri cu serbet
PrinteazaFursecuri cu serbet din: oua, zahar pudra, unt, sare, esenta de vanilie, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lamaie, faina, serbet de zmeura.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 150 g zahăr pudră
- 200 g unt
- 1 praf de sare
- 1 fiolă esenţă de vanilie
- 1 linguriţă praf de copt
- 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriţă zeamă de lămâie
- circa 400 g făină
- 1 borcan (400 g) şerbet de zmeură
Mod de preparare:
Mixezi untul împreună cu zahărul, apoi adaugi esenţa de vanilie, sarea şi ouăle. încorporezi treptat praful de copt, bicarbonatul stins cu zeama de lămâie şi jumătate din făina cernută.
Continui să încorporezi făină, amestecând cu mâna, până obţii un aluat care se poate modela uşor.
Intinzi o foaie de aluat groasă de 5 mm şi tai fluturaşi cu formele. îi coci în tava tapetată cu hârtie de copt, la foc mediu, 10 minute.
Incălzeşti şerbetul scufundând borcanul în apă fierbinte. Uneşti câte 2 fluturaşi cu şerbet.
Fursecuri cu serbet
Pofta buna!
poate iti place si:
Sorbet de pepene
Sorbet de pepene din: pepeni galbeni, zahar, lamaie, suc de mere, menta. Ingrediente: 2 pepeni galbeni sau cantalupi 700 g pulpă de pepene galben 100 g zahăr pudră 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml suc de mere frunze de mentă pentru ornat Mod de preparare: Se taie pepenii în felij. Pulpa de la […]
Savurati!