Compot de Kiwi cu Lime din: kiwi, suc de lime, coaja de lime, zahar, menta. Perfect pentru zilele călduroase de vară sau ca o alternativă sănătoasă la sucurile comerciale, acest compot aduce un val de prospețime și vitamine în dieta zilnică. Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare, delicioase și pline de nutrienți, compotul de kiwi […]
Găină rumenită cu lamaie şi cimbru
PrinteazaGăină rumenită cu lamaie şi cimbru din: gaina, supa, lamai, unt, cimbru, sare, piper
Ingrediente:
- 1 găină de 1,4 kg
- 250 ml supă clară
- 3 lămâi
- 150g unt
- 1 lingură cimbru mărunţit
- sare şi piper negru proaspăt măcinat
Mod de preparare:
Găină rumenită cu lamaie şi cimbru: Amestecă untul cu coaja rasă de lămâie, un praf de sare şi piper negru proaspăt măcinat.
Dezlipeşte pielea, de la gât spre piept, şi unge carnea, prin acest spaţiu, cu amestecul de unt.
Unge şi în exterior şi presară cimbru. Introdu în cavitate o lămâie tăiata.
Bagă găina la cuptorul preîncâlzit la semnul 6/200 C, timp de 45 minute. Ai grijă ca, din când în când, să o ungi cu grăsimea din tavă amestecată cu condimente.
Pentru a obţine o crustă crocantă, amestecă 1 lingură miere, 1 lingură coniac, 1 lingură ulei şi 1 linguriţă coajă rasă de lămâie.
Când e gata găina, unge-o cu acest amestec şi întoarce-o cu piepul în sus. Dă la cuptor, la semnul 7/250 C, timp de 5 minute
Pofta buna!
Bruschete cu Avocado și Tarhon
Bruschete cu Avocado și Tarhon – Rețetă Sănătoasă și Aromată din: bagheta, avocado, tarhon, suc de lamaie, usturoi, sare, piper, ulei. Sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv rapid, sănătos și plin de aromă. Perfecte pentru zilele în care vrei ceva ușor și revigorant, aceste bruschete combină cremozitatea avocadoului cu aroma tarhonului, creând un gust […]
Incoming search terms:
- GĂINĂ LA CUPTOR