Cremă de Brânză Delicioasă: Secrete Tradiționale și Nutriționale din: branza de vaci, smantana, unt, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 200g brânză proaspătă de vaci 50ml smântână cu conținut ridicat de grăsime 2 linguri de unt moale 1 cățel de usturoi, pisat (opțional) Sare și piper după gust Verdeață tocată (pătrunjel, mărar), opțional Mod […]
Găluşte din branză dulce
PrinteazaGăluşte din brânză dulce: cartofi, branza dulce, faina, lapte, costita, unt, sare.
Ingrediente:
- 350 g cartofi
- 200 g brânză dulce
- 200 g făină
- 150 ml lapte
- 75 g costiţă
- 20 g unt
- sare
Mod de preparare:
Amesteci bine făina cu brânză, cu lapte, cu cartofi copţi şi zdrobiţi, sare, până obţii un aluat omogen şi moale.
Ungi o tavă, iei din aluat bucăţele cu lingura, le modelezi rotunde, după care le pui în tavă şi le presezi puţin.
Le ungi cu unt şi deasupra presari costiţa tăiată cubuleţe. Coci găluştele la foc potrivit.
Când sunt gata, le poţi servi alături de spanac călit şi smântână sau cu ficat proaspăt, prăjit.
Găluşte din branză dulce
Pofta buna!
Ceai de Gutui din: gutui, apa, miere, scortisoara. Ceaiul de gutui este o băutură tradițională în multe culturi, inclusiv în România. Gutuile au fost folosite de secole pentru proprietățile lor medicinale, iar ceaiul lor oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Ingrediente: 2 gutui medii, bine coapte 1 litru de apă 1-2 linguri […]