Garnitura de legume cu feta din: ceapa, usturoi, vinete, dovlecei, cartofi, tomate, ulei de masline, supa de legume concentrata, frunze de salvie, sare, piper, branza feta si busuioc. Ingrediente: 100 g ceapa 2 catei de usturoi 250 g vinete 250 g dovlecei verzi (zucchini) 250 g cartofi 600 g tomate in conserva 50 ml ulei […]
Garnitura de ardei cu masline si rozmarin
PrinteazaGarnitura de ardei cu masline si rozmarin din: ardei grasi rosii, ardei graşi roşii, ceapa, masline verzi, usutroi, rozmarin, busuioc, ulei, sare, piper,
Ingrediente:
- 2 ardei graşi verzi
- 2 ardei graşi roşii
- 1 ceapă
- 200 g măsline verzi, fără sâmburi
- 2 căţei usturoi
- rozmarin uscat sau verde
- busuioc verde
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Speli ardeii, îi cureţi de cotoare şi de seminţe şi îi tai fâşii subţiri, ceapa julien, iar usturoiul îl pisezi.
Incingi uleiul şi căleşti ceapa cu usturoiul. Adaugi ardeii şi măslinele, torni puţină apă, acoperi cu capac şi laşi pe foc 15 minute.
Presari rozmarin, potriveşti de sare şi piper şi amesteci. Ornezi cu busuioc proaspăt. Merge perfect lângă o friptură.
Garnitura de ardei cu masline si rozmarin
Pofta buna!
poate iti place si:
Garnitura de legume cu feta
Garnitura de cartofi cu cascaval
Garnitura de cartofi cu cascaval din: cartof, cascaval. Ingrediente: 1 cartof caşcaval Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai pe lungime, îi scobeşti în mijloc cu o linguriţă şi îi umpli cu caşcaval ras. Aşezi cartofii în tavă si acoperi tava, pe care o introduci la cuptor, pentru circa 20 de minute, […]
Pofta buna!