Garnitura de cartofi copti cu susan

Garnitura de cartofi copti cu susan din: cartofi rosii, ulei de masline, oregano, pudra de usturoi, zeama de lamaie, supa de legume, seminte de susan.

Ingrediente:

• 1 kg de cartofi rosii, necuratati si taiati wedges
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingurita de oregano uscat
• 1 lingurita pudra de usturoi
• zeama de la 2 lamai
• 150 ml supa de legume sau de pui
• 2 linguri seminte de susan

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 200C. Aranjeaza cartofii intr-o tava de copt, intr-un singur strat. Combina uleiul de masline cu oregano, pudra de usturoi, zeama de lamaie si supa. toarna lichidul peste cartofi, avand grija sa-i acoperi uniform. Asezoneaza-i si da-i la cuptor 1 ora, amestecand la fiecare 15 minute pentru a nu se prinde de tava.

Adauga semintele de susan, mareste temperatura la 220C. si mai coace cartofii alte 10 minute.

Garnitura de cartofi copti cu susan

Pofta buna!